方玉萍的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 吃完午餐就想打瞌睡 營養師建議「這樣吃」最好

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文／凌芸斐（健康傳媒） 圖／公關照片

吃了午餐、喝了飲料就想睡覺，許多上班族都有過類似的經驗，午休時間一過可能就哈欠連連好想打瞌睡，營養師指出明明不累卻覺得懶懶的、想耍廢，這個時候來一杯果汁要比喝咖啡更能提振精神。

為何吃了午餐，就容易打瞌睡？營養師宋明樺指出，進食後消化器官開始運作轉換食物能量，同步啟動讓人睡意全開的副交感神經，此外進食後的胰島素分泌，也會讓血糖降低引發嗜睡。宋明樺進一步解釋，許多人不吃午餐，覺得心悸、不舒服，但吃了午餐，卻又開始懶洋洋的，其實身體並不是真的累，這只是一種「假性疲勞」，透過飲食營養補充，就可獲得改善。

宋明樺解釋，午餐過後如果慵懶失神，原因就在於體內的營養沒有得到適當轉換，以致於缺少活力，有些人習慣來一杯咖啡來醒腦，不過單從提振精神來看，咖啡可能不如純果汁來得有效果。宋明樺說明，百分之百純果汁中的有機酸可以幫助營養代謝、產生能量，而維生素C、花青素等抗氧化物則可以使自由基穩定，進而提供大腦及身體足夠的活力養分。

其實中午吃什麼，也決定容不容易打瞌睡，宋明樺指出，如果中午吃了太多澱粉，例如米食、麵類等，胰島素飆高整個人就會覺得昏沈，血糖上升，這也不利於血糖控制。宋明樺建議，上班族中午可以多吃一些蔬菜，減少飯量，才能維持良好注意力，維持血糖平穩。至於喝咖啡提神，效果只是暫時的，燃燒最後一點蠟燭，燒完了整個人反而更疲累。

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★本文經《健康傳媒》授權刊登，原文刊載於此

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●作者言論不代表東森立場。

 傳統雞精提升戰力 不怕免疫亮紅燈！

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(健康醫療網／記者林怡亭報導)

最近是否常覺得做什麼事都提不起勁？或是整天都無精打采，總是覺得累累的？夏天胃口差，免疫力體力都可能跟著下滑！營養師建議，如果能適時正確補充營養品，可以有助提升免疫力，而獲得國家健康食品免疫調節認證的傳統雞精，不但能補充足夠的營養，也能提升生活中的能量。

適時補充營養 讓免疫力軍隊正常運作

宋明樺營養師指出，免疫系統就像一支軍隊，必須時時刻刻巡邏身體每一個角落，不但要適時提醒細胞知道身體組織正有外來入侵者，啟動防禦機制，另一方面也要在很短時間內把敵人毀滅，所以持續讓免疫力軍隊能正常運作，是非常重要的課題，如果能依照每個人身體的需求適時補充具有免疫調節功能的營養品，更可以達到事半功倍的效果。

認明健康食品許可證 挑選雞精有保障

營養師宋明樺指出，市面上保健食品很多，必須先講求不傷身體再討論產品能達到的效果。為了讓民眾在挑選時有些依據，衛福部針對各項健康食品的相關功能建立了不同的評估方法，業者須檢具製程品管及各種實驗或科學驗證，向衛生福利部提出申請，經衛生福利部健康食品審議小組委員審查評估其安全無虞以及科學佐證之功效性，獲得通過，才能取得健康食品許可證。

至於免疫調節功能的評估，也要有專業的實驗室和設備才能進行相關檢測。因此唯有經過國家健康食品免疫調節認證的傳統雞精，才能在健康狀況良好時，幫助身體面對外界的敵人作出強而有力的免疫反應；而在身體失去平衡時，則適時補充營養，為健康築好一座堅固的堡壘。

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